Мягкое мороженое: вкусовые вариации, особенности и преимущества

Мороженое — одно из самых востребованных лакомств. Люди любят и покупают его не только в жару, для самых смелых и закалённых оно актуально круглый год. По счастливому совпадению это ещё и тематика бизнеса, который довольно просто организовать. Когда продукт встречает своего потребителя, высоко мотивированного этот продукт купить и съесть, происходит настоящая магия! Компания Icedream — проводник, помогающий предпринимателям к этой магии приобщиться.

Что такое мягкое мороженое?

В отличие от привычного всем нам мороженого, данный тип лакомства обладает более лёгкой структурой и производится из сухой смеси и воды непосредственно на месте продаж. Это очень несложный процесс, поэтому персонал обучается крайне быстро.

Полуфабрикат может содержать разные компоненты, это зависит от производителя. Icedream производит свои смеси для мягкого мороженого исключительно из натуральных свежих ингредиентов и упаковывает их в пакеты с металлизированной ламинацией. Это позволяет продлить срок хранения смесей, обеспечить свежесть и приятные свойства продукта.

Из чего готовят мягкое мороженое?

Первый шаг делается на производстве Icedream. Изготовитель смеси соединяет сухие ингредиенты: сухое молоко, сахарную пудру и другие натуральные компоненты в зависимости от сорта мороженого. В металлизированной упаковке, позволяющий долго сохранять свежесть полуфабриката, продукт поступает на точку продаж мягкого лакомства.

Базовые ингредиенты для приготовления на месте продаж — сухая смесь и вода. Дополнительно могут добавляться сиропы, чтобы расширить вкусовую линейку. Для декора и придания порции особого шика применяются различные топпинги.

Сухие смеси, сиропы и топпинги изготавливаются на российском производстве из высококачественных ингредиентов. Вкусовые компоненты применяются как локальные, так и зарубежные — ведь в России невозможно вырастить какао и бананы, зато их можно закупить в странах, у которых это лучше получается. Мы соединяем ингредиенты таким образом, чтобы удобство приготовления было на высоте, а вкусовые качества побуждали ваших гостей возвращаться к вам снова и снова.

Как готовят мягкое мороженое?

На точке продаж должен стоять фризер. Это аппарат, который соединяет сухие компоненты с водой, перемешивает их, взбивает и насыщает смесь кислородом, а затем позволяет красиво отсадить порцию в креманку. Позаботьтесь о том, чтобы фризер был подключен к электричеству и подаче чистой воды, а под рукой всегда были смеси — основы для любимых гостями сортов мороженого. О превращении порошка и воды в восхитительное лакомство позаботится техника.

Из одного пакета сухой смеси на выходе получается до 88 75-граммовых порций вкуснейшего мягкого мороженого. Для любителей порций побольше предусмотрены порции стандартом по 150 грамм. Таких порций из целой пачки получится 44. Как правило, гости просят порции разных размеров. Фирменные креманки от Icedream помогут красиво подать лакомство и подтвердить сведущим покупателям, что ваше мороженое произведено в коллаборации с брендом, которому доверяют и любят. Кто пробовал Icedream, тот ищет его везде, чтобы полакомиться ещё раз!

Преимущества мягкого мороженого Icedream

• Приготовление мягкого мороженого не требует специальных знаний. Достаточно научиться пользоваться фризером — не сложнее, чем кофеваркой.
• Стоимость жидкой смеси во фризере составляет около 137.31 руб. за литр. Стоимость 1 рожка составляет 9.80 руб. Готовую порцию вы сможете продать значительно выше себестоимости.
• Повысить стоимость порции и сделать её более уникальной помогут сиропы и топпинги, также предоставляемые Icedream.
• Добавив к меню молочный коктейль, вы сможете делать ещё больше продаж — ведь многих людей от покупки мороженого удерживает лишь то, что оно холодное! Один вид лакомства — это хорошо, а два — великолепно. С молочными коктейлями — смесями и оборудованием — мы также поможем, а топпинги пригодятся те же самые!
• Бренд Icedream — не просто поставщик полуфабрикатов. Мы помогаем предпринимателям выстроить точку продаж с нуля. Фризеры производятся нашими партнёрами под нашим чутким руководством, оборудование идеально совместимо с сухими смесями, что позволяет добиться наилучшего результата. Мы снабжаем торговые точки необходимыми расходниками, помогаем подключать и обслуживать оборудование, а также при необходимости консультируем партнёров. Сотрудничая с нами, вы можете быть уверены: у вас есть поддержка, все возникающие в бизнес-процессах вопросы будут решены успешно.

Какие вкусы мягкого мороженого позволяет производить сырьё от Icedream?

Сухие смеси для мягкого мороженого Icedream позволяют создать готовый к употреблению продукт с добавлению одной лишь воды. Базовые смеси выпускаются со вкусами “Молочная мечта”, “Сливочная мечта”, “Советское”, “Элитное”, “Пломбирное”, “Шоколадное”, “Банановое”, “Клубничное” и “Лакомка”.

Для расширения базовой линейки вкусов Icedream производит и поставляет сиропы для мягкого мороженого. Их следует добавлять к любой основе Icedream белого цвета, чтобы создать новый вкус на основе смеси, воды и сиропа. На данный момент в арсенале производителя есть следующие вкусы: “Баббл гам”, “Банан”, “Карамель”, “Клубника”, “Манго”, “Солёная карамель”, “Черника” и “Шоколад”.

Некоторые сиропы дублируют вкусы, уже внедрённые в смеси. Поэтому вкусы “Шоколад”, “Клубника” и “Банан” вы можете изготавливать двумя разными способами — как вам больше нравится. Обязательно включите их в меню, ведь они очень популярны!

Обязательно рекомендуем использовать топпинги для мороженого и десертов. Это густые сладкие соусы, добавляющие к порции мороженого ещё немного волшебства. Нежные текстуры, тонкие ароматы, манящая сладость и привлекательные цвета топпингов — всё это делает порцию мороженого ещё вкуснее, что позволяет абсолютно оправданно повышать её стоимость.

Если в линейке сиропов для мороженого представлено всего девять вкусов, топпинги расширяют возможности вкусовой палитры ещё мощнее. Здесь и халва, и разные виды карамели и шоколада, и фруктово-ягодные вариации, а Баббл Гам и вовсе представлен в двух цветах (Баббл Гам — розовый, Голубое небо — соответственно, голубой). Этот набор позволяет находить очень красивые и столь же вкусные сочетания в большом разнообразии.

Плюсы применения сухих смесей для мягкого мороженого Icedream

• Простота хранения. Если в месте размещения вашей точки вдруг отключается электричество, потери минимальны: ведь вам не придётся хранить большие объёмы готового мороженого и нести ответственность за его пропажу при форс-мажорных обстоятельствах. Сухая смесь хорошо хранится при комнатной температуре, не тает, не занимает много месте.
• Готовая порция выходит из фризера и сразу передаётся в руки гостя. Это очень облегчает ответственность за точку и продукты, а также гарантирует идеальную свежесть лакомства в момент его продажи.
• За счёт комбинирования основ, сиропов и топпингов вы можете добиваться различных вкусов. Ваши гости смогут выбирать любимое, а вам не придётся арендовать для этого целый склад! Нет необходимости хранить несколько корыт с ассортиментом вкусов готового мороженого — это громоздко и не всегда эстетично. Хранение компактное, лёгкое, и это неоспоримый плюс с точки зрения закупок. Вода добавляет веса, когда приходит время превратить сухую смесь в воздушный десерт идеальной консистенции.

Продажа мягкого мороженого из сухой смеси — это довольно лёгкий и прибыльный бизнес. Сотрудники бренда Icedream всегда помогут словом и делом, чтобы вы разобрались во всех тонкостях и уверенно шли к своей мечте, используя в торговле нашу продукцию. К тому же, у мороженого есть важнейшее достоинство: его любят, и лучшие смеси для мороженого помогут связать эту любовь именно с теми лакомствами, которые продаёте вы. Осталось добавить лишь отзывчивый сервис и хорошее настроение, чтобы люди возвращались к вам снова и снова!

Преимущества мягкого мороженого Icedream

• Приготовление мягкого мороженого не требует специальных знаний. Достаточно научиться пользоваться фризером — не сложнее, чем кофеваркой.
• Стоимость жидкой смеси во фризере составляет около 137.31 руб. за литр. Стоимость 1 рожка составляет 9.80 руб. Готовую порцию вы сможете продать значительно выше себестоимости.
• Повысить стоимость порции и сделать её более уникальной помогут сиропы и топпинги, также предоставляемые Icedream.
• Добавив к меню молочный коктейль, вы сможете делать ещё больше продаж — ведь многих людей от покупки мороженого удерживает лишь то, что оно холодное! Один вид лакомства — это хорошо, а два — великолепно. С молочными коктейлями — смесями и оборудованием — мы также поможем, а топпинги пригодятся те же самые!
• Бренд Icedream — не просто поставщик полуфабрикатов. Мы помогаем предпринимателям выстроить точку продаж с нуля. Фризеры производятся нашими партнёрами под нашим чутким руководством, оборудование идеально совместимо с сухими смесями, что позволяет добиться наилучшего результата. Мы снабжаем торговые точки необходимыми расходниками, помогаем подключать и обслуживать оборудование, а также при необходимости консультируем партнёров. Сотрудничая с нами, вы можете быть уверены: у вас есть поддержка, все возникающие в бизнес-процессах вопросы будут решены успешно.

Какие вкусы мягкого мороженого позволяет производить сырьё от Icedream?

Сухие смеси для мягкого мороженого Icedream позволяют создать готовый к употреблению продукт с добавлению одной лишь воды. Базовые смеси выпускаются со вкусами “Молочная мечта”, “Сливочная мечта”, “Советское”, “Элитное”, “Пломбирное”, “Шоколадное”, “Банановое”, “Клубничное” и “Лакомка”.

Для расширения базовой линейки вкусов Icedream производит и поставляет сиропы для мягкого мороженого. Их следует добавлять к любой основе Icedream белого цвета, чтобы создать новый вкус на основе смеси, воды и сиропа. На данный момент в арсенале производителя есть следующие вкусы: “Баббл гам”, “Банан”, “Карамель”, “Клубника”, “Манго”, “Солёная карамель”, “Черника” и “Шоколад”.

Некоторые сиропы дублируют вкусы, уже внедрённые в смеси. Поэтому вкусы “Шоколад”, “Клубника” и “Банан” вы можете изготавливать двумя разными способами — как вам больше нравится. Обязательно включите их в меню, ведь они очень популярны!

Обязательно рекомендуем использовать топпинги для мороженого и десертов. Это густые сладкие соусы, добавляющие к порции мороженого ещё немного волшебства. Нежные текстуры, тонкие ароматы, манящая сладость и привлекательные цвета топпингов — всё это делает порцию мороженого ещё вкуснее, что позволяет абсолютно оправданно повышать её стоимость.

Если в линейке сиропов для мороженого представлено всего девять вкусов, топпинги расширяют возможности вкусовой палитры ещё мощнее. Здесь и халва, и разные виды карамели и шоколада, и фруктово-ягодные вариации, а Баббл Гам и вовсе представлен в двух цветах (Баббл Гам — розовый, Голубое небо — соответственно, голубой). Этот набор позволяет находить очень красивые и столь же вкусные сочетания в большом разнообразии.

Плюсы применения сухих смесей для мягкого мороженого Icedream

• Простота хранения. Если в месте размещения вашей точки вдруг отключается электричество, потери минимальны: ведь вам не придётся хранить большие объёмы готового мороженого и нести ответственность за его пропажу при форс-мажорных обстоятельствах. Сухая смесь хорошо хранится при комнатной температуре, не тает, не занимает много месте.
• Готовая порция выходит из фризера и сразу передаётся в руки гостя. Это очень облегчает ответственность за точку и продукты, а также гарантирует идеальную свежесть лакомства в момент его продажи.
• За счёт комбинирования основ, сиропов и топпингов вы можете добиваться различных вкусов. Ваши гости смогут выбирать любимое, а вам не придётся арендовать для этого целый склад! Нет необходимости хранить несколько корыт с ассортиментом вкусов готового мороженого — это громоздко и не всегда эстетично. Хранение компактное, лёгкое, и это неоспоримый плюс с точки зрения закупок. Вода добавляет веса, когда приходит время превратить сухую смесь в воздушный десерт идеальной консистенции.

Продажа мягкого мороженого из сухой смеси — это довольно лёгкий и прибыльный бизнес. Сотрудники бренда Icedream всегда помогут словом и делом, чтобы вы разобрались во всех тонкостях и уверенно шли к своей мечте, используя в торговле нашу продукцию. К тому же, у мороженого есть важнейшее достоинство: его любят, и лучшие смеси для мороженого помогут связать эту любовь именно с теми лакомствами, которые продаёте вы. Осталось добавить лишь отзывчивый сервис и хорошее настроение, чтобы люди возвращались к вам снова и снова!